Akdeniz’de Tatlı Bir Mola

Akşam yemeğinden sonra begonvilli sokaklarda yürürken elinizde bir dondurmayla Kalkan veya Kaş limanının keyfini çıkarmak, bölgenin en güzel geleneklerinden biridir. İşte bu keyfi zirveye taşıyacak lezzet noktaları:

1. Kaş’ın Meşhur Yanık Dondurması

Kaş denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri "yanık dondurma"dır. Keçi sütünden yapılan ve özel bir teknikle hafif yanık tadı verilen bu dondurma, ilk başta şaşırtıcı gelse de müdavimi olacağınız bir aromaya sahiptir. Özellikle çarşı içindeki butik dondurmacılarda bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

2. Kalkan’ın Meyveli ve El Yapımı Dondurmaları

Kalkan çarşısında gezerken karşınıza çıkacak dondurma tezgahları, taze meyvelerle hazırlanan rengarenk seçenekler sunar. Kavun, incir, limon veya sakızlı dondurma; her biri Akdeniz’in ferahlığını damaklarınıza taşır.

3. Simena’nın Ev Yapımı Şeftalili Dondurması

Eğer bir tekne turuyla Kaleköy’e (Simena) uğrarsanız, buranın yerel halkı tarafından hazırlanan doğal meyveli dondurmaların tadına bakmadan dönmeyin. Özellikle şeftalili dondurma, buranın en meşhur ve en doğal lezzetidir.

4. Geleneksel Tatlar: Kabak Tatlısı ve Lokma

Bölgenin yerel restoranlarında (Mussakka veya Vati gibi anlaşmalı mekanlarımızda) yemek sonrası ikram edilen tahinli kabak tatlısı veya limandaki tezgahlardan alabileceğiniz taze lokma tatlısı, geleneksel lezzet arayanlar için mükemmel bir finaldir.

5. Kahvenin Yanına Butik Pastaneler

Kalkan ve Kaş’ın dar sokaklarında gizlenmiş şık pastanelerde, modern tatlı tasarımlarından ev yapımı pastalara kadar pek çok seçenek bulabilirsiniz. Akşamüstü kahvenizin yanına eşlik edecek bu tatlılar, günün yorgunluğunu unutturacak.

Tatlı Anılarınızı Villanızda Biriktirin

Tatlı bir yürüyüşün ardından villanızın terasında yıldızları izlemek paha biçilemez. Konforlu ve merkezi konumdaki konaklama seçeneklerimizi incelemek için Kalkan Merkez Villaları sayfamızı ziyaret etmeyi unutmayın.